Cocktail & Ricette
Lasciati trasportare dal sapore unico dei cocktail Ibbur, creati con i nostri Liquori artigianali!
La migliore cocktail experience, dove vuoi tu.
Scopri i Cocktail creativi, realizzati con i liquori Ibbur in collaborazione con il barman Michele Polinori. Ibbur ha un gusto per ogni tua serata, ci occupiamo di creazione cocktail Perugia, Terni, Spoleto e dintorni per bar, pub e locali.
Scopri le nostre proposte!
C/OTELLO-EDISON
Ingredienti:
– Rabarbaro 5 cl
– Ginepro 3 cl
– Succo di lime 1,5 cl
– Sciroppo di zucchero 2 cl
– Twist limone/ciliegia
Metodo: shake and strain
Bicchiere: coppa
Descrizione: In questo cocktail prevale in modo spiccato il gusto rabarbaro, alcolicità moderata; il tocco di acidità data dal succo di limone lo rende molto bilanciato.
C/BIBA
Ingredienti:
– China 4 cl
– Rabarbaro 2 cl
– Zenzero 2 cl
– Twist Arancia
Metodo: mix & strain
Bicchiere: Coppa
Descrizione: Drink after dinner. Amaro, gusto corposo e setoso; la spiccata alcolicità lo rende un drink per palati forti.
G/ROSSA
Ingredienti:
– Genziana 4 cl
– Liquore al Sambuco 3cl
– Mezzo limone spremuto
– 3 dash bitter all’arancia
– Fetta di arancia
Metodo: mix & strain
Bicchiere: tumbler basso
Descrizione: Perfetto come digestivo; alcool moderato e ben bilanciato tra dolcezza, acidità e l’amaro spiccato della genziana. Ottimo dopo un pasto impegnativo
C/ZEZZICA
Ingredienti:
– Vodka 2cl
– Zenzero 3 cl
– Mezzo lime spremuto
– Tonic water
– Rametto di menta e fetta di lime
Metodo: on the rocks
Bicchiere: tazza di rame o tumbler basso
Rivisitazione del classico Manhattan, con la china che sostituisce il Vermuth. Nasce come aperitivo ma è perfetto come after dinner data l’importante alcolicità.
