COCKTAILS
Cosa fare con i nostri liquori?
N/728
Ingredienti
- Rabarbaro 5 cl
- Gin 3 cl
- Succo di lime 1,5 cl
- Sciroppo di zucchero 2 c
- Twist limone/ciliegia
Metodo: Shake and strain
Bicchiere: Coppa
Descrizione
In questo cocktail prevale assolutamente il gusto del rabarbaro, alcolicità moderata, il tocco di acidità data dal succo di limone lo rende molto bilanciato.
N/728 Questo Cocktail oltre al nostro rabarbaro contiene gin, sciroppo di zucchero e succo di limone, il gusto principale che risalta gradevolmente al palato è il rabarbaro.
G/Rossa
Ingredienti
- Genziana 4 cl
- Liquore al sambuco 3 cl
- Mezzo lime spremuto
- 3 dash bitter all’arancia
- Fetta di arancia
Metodo: Mix and strain
Bicchiere: Tumbler basso
Descrizione
Perfetto come digestivo, alcol moderato e ben bilanciato tra dolcezza, acidità e l’amaro prevalente della Genziana.
Ottimo dopo un pasto impegnativo.
Biba
Ingredienti
- China 4 cl
- Rabarbaro 2 cl
- Zenzero 2 cl
- Twist arancia
- Rametto di menta e fetta di lime
Metodo: Mix & Strain
Bicchiere: tumbler basso
Descrizione
Drink after dinner, amaro, gusto corposo e setoso, la spiccata alcolicità ne determina un drink per palati forti.
Zezzica
Ingredienti
- Vodka 2 cl
- Zenzero 3 cl
- Mezzo lime spremuto
- Tonic water
- Rametto di menta e fetta di lime
Metodo: On the rocks
Bicchiere: tazza o tumbler basso
Descrizione
Rivisitazione del classico Manhattan, con la china che sostituisce il Vermuth. Nasce come aperitivo ma è perfetto come after dinner data l’importante alcolicità.
